MIYABI Couteaux

Chaque couteau de la série MIYABI 5000 MCD est unique. Véritable œuvre d'art à l'ergonomie et la fonction parfaite doté d'un tranchant similaire à celui d'un scalpel.

Acier fritté MicroCarbide MC63
"Manche D" en bouleau de Masur
Lame CRYODUR® 101 couches
Design damassé

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MIYABI 5000MCD 67

Un manche en frêne noir unique, associé à une lame damassée à la dureté exceptionnelle.

Lame damassée 133 couches
Acier Microcarbide MC66
Traitement spécial CRYODUR®
Manche D" en Frêne noir

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MIYABI 5000FCD

La symbiose parfaite entre un design élégant, un style fluide et une technologie de pointe

Lame damassée 49 couches
"Manche D" ergonomique en Micarta
Lame FRIODUR®

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MIYABI 6000MCT

Les couteaux MIYABI 6000 MCT se démarquent par leurs esthétismes et leurs fonctionnalités. La superbe finition martelée rappelle les techniques artisanales du Japon ancien.

Acier fritté MicroCarbide MC63
Manche en bois de Pakka Cocobolo
Lame CRYODUR® 3 couches
Finition martelée dite "Tsuchime"

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MIYABI 7000D

Une esthétique fascinante, des lames au design damassé unique, les couteaux MIYABI 7000D répondent aux plus hautes exigences de la cuisine japonaise.

Acier CMV60
Design damassé unique
Lame CRYODUR® 65 couches
"Manche D" en Micarta imitant le grain du bois

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MIYABI Accessoires

Aiguiseurs et pierres à aiguiser Pierres à aiguiser hautes qualités et aiguiseur facile à utiliser pour un affûtage de qualité professionnel de vos couteaux MIYABI.

Planches à découper Supports de coupe durables en différentes tailles pour une utilisation optimale des capacités de coupe des couteaux MIYABI.

Bloc de couteaux Avec un bloc de couteaux traditionnel et un bloc de couteaux aimanté, MIYABI vous propose deux manières différentes de ranger et de présenter vos couteaux.

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