MIYABI Couteaux

MIYABI 5000MCD
MIYABI 5000MCD

MIYABI 5000MCD

Chaque couteau de la série MIYABI 5000 MCD est unique. Véritable œuvre d'art à l'ergonomie et la fonction parfaite doté d'un tranchant similaire à celui d'un scalpel.

  • Acier fritté MicroCarbide MC63
  • "Manche D" en bouleau de Masur
  • Lame CRYODUR® 101 couches
  • Design damassé
MIYABI 5000MCD 67
MIYABI 5000MCD 67

MIYABI 5000MCD 67

Un manche en frêne noir unique, associé à une lame damassée à la dureté exceptionnelle.

  • Lame damassée 133 couches
  • Acier Microcarbide MC66
  • Traitement spécial CRYODUR®
  • Manche D" en Frêne noir
MIYABI 5000FCD
MIYABI 5000FCD

MIYABI 5000FCD

La symbiose parfaite entre un design élégant, un style fluide et une technologie de pointe

  • Lame damassée 49 couches
  • "Manche D" ergonomique en Micarta
  • Lame FRIODUR®
MIYABI 6000MCT
MIYABI 6000MCT

MIYABI 6000MCT

Les couteaux MIYABI 6000 MCT se démarquent par leurs esthétismes et leurs fonctionnalités. La superbe finition martelée rappelle les techniques artisanales du Japon ancien.

  • Acier fritté MicroCarbide MC63
  • Manche en bois de Pakka Cocobolo
  • Lame CRYODUR® 3 couches
  • Finition martelée dite "Tsuchime"
MIYABI 7000D
MIYABI 7000D

MIYABI 7000D

Une esthétique fascinante, des lames au design damassé unique, les couteaux MIYABI 7000D répondent aux plus hautes exigences de la cuisine japonaise.

  • Acier CMV60
  • Design damassé unique
  • Lame CRYODUR® 65 couches
  • "Manche D" en Micarta imitant le grain du bois