MIYABI KNIVE

OPDAG DEN ULTIMATIVE FØLELSE AF SKARPHED MED MIYABI KNIVE

MIYABI 5000MCD
MIYABI 5000MCD

MIYABI 5000MCD

Hvis du vil have en ultra skarp kniv, så har du fundet den rigtige serie. Med sine 133 lag og en hårdhed på 63 Rockwell skærer du nemt gennem culotte stege, tomater, laksefileter og hvad du ellers har lyst til at give dig i kast med. 5000MCD klarer alt.

  • MicroCarbide pulverstål med en hårdhed på 63 Rockwell (HRC).
  • Håndtag i Masur birketræ
  • Bladet er udarbejdet i 101-lag stål og skabt ved CRYODUR® produktions-processen
  • Damask-design
MIYABI 5000MCD 67
MIYABI 5000MCD 67

MIYABI 5000MCD 67

Pulverstål med en hårdhed på knap 67 Rockwell. Traditionelt japansk D-formeret skaft i sort asketræ og det smukkeste damaskdesign, der ikke er til at få øjnene fra.

  • 133 lag stål MicroCarbide MC66 pulverstål
  • Damaskdesign
  • Ishærdet ved CRYODUR® processen, der sikrer korrisionsbestandighed, hårdhed og holdbarhed
  • Asketræskaft
MIYABI 6000MCT
MIYABI 6000MCT

MIYABI 6000MCT

Æstetik og høj funktionalitet mødes i en perfekt symbiose i 6000MCT-serien. Skaftet er udarbejdet i det smukt-årede Pakka træ.

  • MicroCarbide pulverstål med en hårdhed på 63 Rockwell (HRC).
  • Grebet er udarbejdet i det smukke Pakka træ.
  • De 3 lag stål er skabt ved CRYODUR® produktions-processen
  • Banket stål finish
MIYABI 7000D
MIYABI 7000D

MIYABI 7000D

65 lag stål er opskriften på en ekstrem skarp kniv. I 7000D-serien forenes skarphed med knivens maskuline udtryk.

  • Hårdhed på 60 Rockwell (HRC)
  • Micarta håndtag
  • Bladet er udarbejdet i 65-lag og skabt ved CRYODUR® produktions-processen
  • Damask-design
MIYABI 5000FCD
MIYABI 5000FCD

MIYABI 5000FCD

Med skaft i robust og smukt pakkatræ samt det mest utrolige damaskmønster på selve bladet, inspireret af et berømt japansk kunstværk, er denne knivserie helt ekstraordinær simpelthen. Bladet er udført i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell.

  • 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell
  • Unikt damaskdesign
  • Ishærdet ved CRYODUR® processen, der sikrer korrisionsbestandighed, hårdhed og holdbarhed
  • Pakkatræskaft
MIYABI 4000FC
MIYABI 4000FC

MIYABI 4000FC

En enkel og elegant knivserie fra MIYABI med ottekantet skaft i pakkatræ. Et must for enhver æstetiker.

MIYABI x Herman
MIYABI x Herman

MIYABI x Herman

De mange timer, Thomas Herman har tilbragt i stjernekøkkener i ind- og udland, har gjort ham særdeles skarp på de egenskaber, en god kniv skal have. Med henblik på dette har vi skabt knivserien Miyabi x Herman.

  • Miyabi x Herman er skabt ved et unikt samarbejde med den anerkendte kok, Thomas Herman.
  • 65 lag MicroCarbide MC63 pulverstål
  • Hårdhed på 60 Rockwell
  • Ergonomisk håndtag i Cocobolo Pakka træ

Køb Miyabi knive i vores online shop

Online Shop