Shotoh Numéro d'article: 34072-091-0

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Description

Outre la fonctionnalité et l'ergonomie exceptionnelles, ces couteaux se distinguent par un design de classe séduisant. La lame prévoit, quant à elle, un motif martelé d'où la nourriture ne reste pas collée au tranchant. Pour la poignée, on a opté pour le bois durable cocobolo pakka.

  • CRYODUR® : lame durcie à la glace avec cœur en poudre d'acier Micro Carbide (MC63) enveloppé de 2 couches d'acier.
  • Bois cocobolo pakka et acier inoxydable
  • Aiguisage symétrique selon la méthode d'aiguisage Honbazuke à 3 phases pour un tranchant absolu.
  • Garantie à vie limitée sur défauts de production
  • Lavage à la main recommandé
Spécifications
Longueur de la lame 9 cm
Sur la MARQUE

La marque STAUB trouve son origine en France - plus précisément en Alsace, une région connue dans le monde entier pour son art culinaire et ses bons plats. Le portefeuille de produits se concentre sur la vaisselle de cuisine en fonte et en céramique pour les amateurs recherchant une expérience culinaire et gustative authentique et émotionnelle. Les produits STAUB allient parfaitement un artisanat traditionnel et la technologie la plus moderne. Des gastronomes célèbres du monde entier apprécient la grande qualité des produits, c'est pourquoi ils sont utilisés tous les jours dans les cuisine de restaurants de renom. Les cuisiniers amateurs profitent également des avantages de préparation de STAUB et de la possibilité de servir directement sur la table.

Entretien & usage

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