Shotoh Numéro d'article: 34372-091-0

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Description

Cette série a été conçue pour les personnes qui aiment joindre la fonctionnalité à l'ergonomie. La lame qui comprend un cœur d'acier 100 couches prévoit un motif damassé. La poignée en D authentique est en bois de bouleau de très haute qualité.

  • CRYODUR® : lame durcie à la glace avec cœur en poudre d'acier Micro Carbide (MC63) enveloppé de 100 couches d'acier.
  • Manche traditionnelle en D en bois de bouleau masur et en acier inoxydable.
  • Aiguisage symétrique selon la méthode d'aiguisage Honbazuke à 3 phases pour un tranchant absolu.
  • Garantie à vie limitée sur défauts de production
  • Lavage à la main recommandé
Spécifications
Poids 0,071 kg
Longueur de la lame 9 cm
Sur la MARQUE

La marque STAUB trouve son origine en France - plus précisément en Alsace, une région connue dans le monde entier pour son art culinaire et ses bons plats. Le portefeuille de produits se concentre sur la vaisselle de cuisine en fonte et en céramique pour les amateurs recherchant une expérience culinaire et gustative authentique et émotionnelle. Les produits STAUB allient parfaitement un artisanat traditionnel et la technologie la plus moderne. Des gastronomes célèbres du monde entier apprécient la grande qualité des produits, c'est pourquoi ils sont utilisés tous les jours dans les cuisine de restaurants de renom. Les cuisiniers amateurs profitent également des avantages de préparation de STAUB et de la possibilité de servir directement sur la table.

Entretien & usage

Détails produit

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