Nakiri Artikelnummer: 34375-171-0

Store Finder
Beschrijving

Miyabi 5000MCD Nakiri, of Japans groentemes, met een lemmet van 17 cm.

  • Honbazuke gehoond symmetrische rand voor uitzonderlijke scherpte, mes hoek ongeveer 10 graden per kant
  • Driedelige traditionele constructie
  • CRYODUR® -ijsharde messen voor uitzonderlijke snijprestaties, corrosiebestendigheid en optimale bladflexibiliteit.
  • Ergonomische handgreep van Masur berkenhout voor een perfecte balans, optimale controle en moeiteloos snijden, met verborgen tang
  • Halve bolster die zorgt voor een naadloze overgang tussen het handvat en het lemmet.
Specificaties
Lengte van het lemmet 17 cm
Over het MERK

Het credo van het merk MIYABI is "De schoonheid van scherpte". MIYABI staat voor zuiverheid, gratie en elegantie, onschatbare waarden in de Japanse cultuur. MIYABI messen combineren schoonheid en exceptionele scherpte. Ze worden dan ook gemaakt in de traditie van dezelfde oude meesters, die de fijnste authentieke Japanse zwaarden voortgebracht hebben. De messen van MIYABI worden ontworpen in Japan en tevens daar vervaardigd in het eigen atelier van ZWILLING.

Onderhoud & gebruik