Nakiri Numéro d'article: 34375-171-0

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Description

Miyabi 5000MCD Nakiri, ou couteau à légumes japonais, avec une lame de 17cm.

  • Honbazuke aiguisé le bord symétrique pour une netteté exceptionnelle, angle du couteau d'environ 10 degrés par côté
  • Construction traditionnelle en trois parties
  • Lames en CRYODUR® trempées dans la glace pour une performance de coupe exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une flexibilité optimale de la lame.
  • Manche ergonomique en bois de bouleau de Masur pour un équilibre parfait, garantissant un contrôle optimal et une coupe sans fatigue, avec languette dissimulée
  • Une demi-mitre qui assure une transition sans faille entre le manche et la lame.
Spécifications
Longueur de la lame 17 cm
Sur la MARQUE

La marque STAUB trouve son origine en France - plus précisément en Alsace, une région connue dans le monde entier pour son art culinaire et ses bons plats. Le portefeuille de produits se concentre sur la vaisselle de cuisine en fonte et en céramique pour les amateurs recherchant une expérience culinaire et gustative authentique et émotionnelle. Les produits STAUB allient parfaitement un artisanat traditionnel et la technologie la plus moderne. Des gastronomes célèbres du monde entier apprécient la grande qualité des produits, c'est pourquoi ils sont utilisés tous les jours dans les cuisine de restaurants de renom. Les cuisiniers amateurs profitent également des avantages de préparation de STAUB et de la possibilité de servir directement sur la table.

Entretien & usage